fbpx

Blijf op de hoogte van al ons veganieuws

Chokbites… Love to make you smile!

Share on facebook
Share on email
Share on whatsapp
Share on linkedin

En plots was daar een inkomend mailtje van Fleur Biezen, founder van Chokbites, na het verschijnen van artikel van Vegafoodies in het Eindhovens Dagblad. Waar ze via je favoriete restaurant misschien al liet genieten van pure, eerlijke en echte smaken met haar veganistische gebak, wil ze dat nu ook via Vegafoodies doen.

Maar natuurlijk wilde ik eerst zelf wel eens zien waar en hoe al die lekkernijen werden gemaakt. Dus zo snel als ik kon ben ik op de fiets gestapt vanuit de Rapelenburg richting Eindhoven centrum. Ja echt waar – op een steenworp afstand worden de lekkerste producten zonder gluten, tarwe, suiker en soja gemaakt. The magic happens in hartje Eindhoven waar Fleur haar productiekeuken heeft. Binnen 10 minuten was ik op mijn afspraak met de meest ingenieuze health food designer van Nederland. Heel Holland bakt, waar ik al buikpijn van krijg als ik eraan denk, is er niets bij.

Voordat ik mijn theekzakje in het heet water kon doen had Fleur al enkele One Bites en Petit Fours op tafel liggen om te proeven. En wat is het een heerlijk gevoel als je kampt met een intolerantie voor koemelk en gluten om schuldvrij te kunnen snoepen. Ik was gelijk verkocht en nam een ´One Bite mix box´ mee naar huis om verder te gaan ontdekken. En na het weekend was ik alweer terug om ook de ´Choco truffles´ en ´Gevulde speculaas´ te proeven. Ook heb ik gelijk mijn moeder, die lactose- en glutenvrij eet, dolgelukkig gemaakt.  Ja Fleur, je hebt er twee vaste klanten bij.

Maar daar was het ons niet om te doen. Fleur en ik willen nu ook alle volgers van Vegafoodies kennis laten maken de Chokbites met de meest bijzondere namen (no-cheescake ?) en smaken. Hoe we dat gaan doen? Natuurlijk kun je gewoon rechtstreeks naar haar eigen pagina op Vegafoodies gaan. Het idee is ook om een gedeelte van haar assortiment bij de restaurants te kunnen bestellen. Hoe goed kan het leven zijn om na je ‘Korean BBQ Bowl’ of de ‘verse friet met Genneper hoeve kroket’ wat choco truffles op te peuzelen.

Vegafoodies also loves to make you smile

Aanbevolen artikelen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

X
0
    0
    Winkelmand
    Je winkelmand is leegTerug naar restaurant

    Petit Fours choco box

    Ingrediënten: haver (glutenvrij) | dadel | cashew | kokosolie | amandel | kokosrasp | cacaopoeder | kokosmelk | amandeldrink | appel | zonnebloempitten | pinda | rijstmeel (glutenvrij) | walnoot | avocado | wortel | aardbei | framboos | blauwe bes | citroen | gember | abrikoos (ongezwaveld, gedroogd) | vijg (gedroogd) | rozijnen | moerbei | rode biet | koffie | lavendel | specerijen

    Afmeting petit fours: ± 5 x 2,5 cm
    Afmeting gebaksdoos: 12 x 12 x 4,5 cm bij 8 stuks | 19 x 12,5 x 5 cm bij 12 stuks | 19 x 19 x 5 cm bij 18 stuks | 23 x 23 x 4,5 cm bij 28 stuks

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 3 dagen houdbaar
     
    Voedingswaarde gemiddeld per petit fours: 

    Energie Kcal: 111,2 Kcal, 465,6 Joule
    Vet: 8,2 gram
    waarvan verzadigd: 6,2 gram
    Koolhydraten: 7,8 gram
    waarvan suikers*: 5 gram
    Eiwit: 1,2 gram
    Voedingsvezels: 1,2 gram
    Natrium: 0 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Kan sporen van noten, sesam en pinda bevatten

    Petit Four mix box

    Ingrediënten: haver (glutenvrij) | dadel | cashew | kokosolie | amandel | kokosrasp | cacaopoeder | kokosmelk | amandeldrink | appel | zonnebloempitten | pinda | rijstmeel (glutenvrij) | walnoot | avocado | wortel | aardbei | framboos | blauwe bes | citroen | gember | abrikoos (ongezwaveld, gedroogd) | vijg (gedroogd) | rozijnen | moerbei | rode biet | koffie | lavendel | specerijen

    Afmeting petit fours: ± 5 x 2,5 cm
    Afmeting gebaksdoos: 12 x 12 x 4,5 cm bij 8 stuks | 19 x 12,5 x 5 cm bij 12 stuks | 19 x 19 x 5 cm bij 18 stuks | 23 x 23 x 4,5 cm bij 28 stuks

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 3 dagen houdbaar
     
    Voedingswaarde gemiddeld per petit fours: 

    Energie Kcal: 111,2 Kcal, 465,6 Joule
    Vet: 8,2 gram
    waarvan verzadigd: 6,2 gram
    Koolhydraten: 7,8 gram
    waarvan suikers*: 5 gram
    Eiwit: 1,2 gram
    Voedingsvezels: 1,2 gram
    Natrium: 0 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Kan sporen van noten, sesam en pinda bevatten

    No-Tiramisu taart

    Ingrediënten: dadel | haver (glutenvrij) | amandeldrink (water, amandelen, zout) | kokosolie | cashewnoten | amandelen | walnoten | cacaopoeder | koffie

    Taartring dia: 18 cm
    Afmeting taartdoos: 19 x 19 x 5 cm

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
     

    Voedingswaarde per stukje taart bij verdeling in 10 stukjes
    Energie Kcal: 223,6 Kcal, 933,7 KJoule
    Vet: 14,3 gram
    waarvan verzadigd: 7,3 gram
    Koolhydraten: 18 gram
    waarvan suikers*: 10,4 gram
    Eiwit: 4,3 gram
    Voedingsvezels: 3 gram
    Natrium: 0,03 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Voedingswaarde per 100 gram:
    Energie Kcal: 430,9 Kcal, 1800,3 KJoule
    Vet: 34,5 gram
    waarvan verzadigd: 14,1 gram
    Koolhydraten: 34,7 gram
    waarvan suikers*: 20,01 gram
    Eiwit: 8,3 gram
    Voedingsvezels: 5,9 gram
    Natrium: 0,05 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Sticky Peanut taart

    Ingrediënten: dadel | kokosolie | haver (glutenvrij) | pinda | rauwe cacaopoeder | specerijen | zout

    Taartring dia: 18 cm
    Afmeting taartdoos: 19 x 19 x 5 cm

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 5 dagen houdbaar
     

    Voedingswaarde per stukje taart bij verdeling in 10 stukjes
    Energie Kcal: 248,7 Kcal, 1041 Joule
    Vet: 16,1 gram
    waarvan verzadigd: 11,9 gram
    Koolhydraten: 19,8 gram
    waarvan suikers*: 15,4 gram
    Eiwit: 3,9 gram
    Voedingsvezels: 4 gram
    Natrium: 0,1 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Voedingswaarde per 100 gram:
    Energie Kcal: 583,5 Kcal, 2443 Joule
    Vet: 28 gram
    waarvan verzadigd: 25 gram
    Koolhydraten: 46,4 gram
    waarvan suikers*: 36,1 gram
    Eiwit: 9,1 gram
    Voedingsvezels: 9,4 gram
    Natrium: 0,25 gram
    *van nature aanwezige suikers
     
    Kan sporen van noten, sesam en pinda bevatten

    Strawberry Rose taart

    Ingrediënten: kokosolie | dadel | aardbeien | cashew | haver (glutenvrij) | amandelmelk | amandelen | abrikoos (ongezwaveld) | rode biet | rozenwater (rozen hydrolaat, ethanol (5%)) | rozenblaadjes

    Taartring dia: 18 cm
    Afmeting taartdoos: 19 x 19 x 5 cm

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 3 dagen houdbaar
     

    Voedingswaarde per stukje taart bij verdeling in 10 stukjes
    Energie Kcal: 233 Kcal, 975 Joule
    Vet: 16,7 gram
    waarvan verzadigd: 11,2 gram
    Koolhydraten: 16,3 gram
    waarvan suikers*: 10,3 gram
    Eiwit: 3,3 gram
    Voedingsvezels: 2,4 gram
    Natrium: 0,02 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Voedingswaarde per 100 gram:
    Energie Kcal: 377 Kcal, 1577 Joule
    Vet: 27,1 gram
    waarvan verzadigd: 18,2 gram
    Koolhydraten: 26,4 gram
    waarvan suikers*: 16,7 gram
    Eiwit: 5,4 gram
    Voedingsvezels: 3,9 gram
    Natrium: 0,04 gram
    *van nature aanwezige suikers
     
    Kan sporen van noten, sesam en pinda bevatten

    Coco Lemon taart

    Ingrediënten: dadel | kokosmelk | rijstmeel | kokosolie | cashew | kokosrasp | citroen | specerijen

    Taartring dia: 18 cm
    Afmeting taartdoos: 19 x 19 x 5 cm

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 5 dagen houdbaar
     

    Voedingswaarde per stukje taart bij verdeling in 10 stukjes
    Energie Kcal: 210,1 Kcal, 880 Joule
    Vet: 14,8 gram
    waarvan verzadigd: 10,6 gram
    Koolhydraten: 18,3 gram
    waarvan suikers*: 9,7 gram
    Eiwit: 2,5 gram
    Voedingsvezels: 1,9 gram
    Natrium: >0,005 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Voedingswaarde per 100 gram:
    Energie Kcal: 494 Kcal, 2068 Joule
    Vet: 33,1 gram
    waarvan verzadigd: 25,0 gram
    Koolhydraten: 42,5 gram
    waarvan suikers*: 22,7 gram
    Eiwit: 6,1 gram
    Voedingsvezels: 4,5 gram
    Natrium: >0,01 gram
    *van nature aanwezige suikers
     
    Kan sporen van noten, sesam en pinda bevatten

    Crazy Coco taart

    Ingrediënten: kokosolie (extra vierge) | dadel | kokosrasp | cacaopoeder (raw) | blauwe bessen | specerijen

    Taartring dia: 18 cm
    Afmeting taartdoos: 19 x 19 x 5 cm

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 5 dagen houdbaar
     

    Voedingswaarde per stukje taart bij verdeling in 10 stukjes
    Energie Kcal: 267 Kcal, 1119 Joule
    Vet: 23,7 gram
    waarvan verzadigd: 20,9 gram
    Koolhydraten: 11 gram
    waarvan suikers*: 9,6 gram
    Eiwit: 1,6 gram
    Voedingsvezels: 3,1 gram
    Natrium: <0,005 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Voedingswaarde per 100 gram:
    Energie Kcal: 407 Kcal, 1704 Joule
    Vet: 36,1 gram
    waarvan verzadigd: 31,8 gram
    Koolhydraten: 16,8 gram
    waarvan suikers*: 14,6 gram
    Eiwit: 2,5 gram
    Voedingsvezels: 4,7 gram
    Natrium: <0,008 gram
    *van nature aanwezige suikers
     
    Kan sporen van noten, sesam en pinda bevatten

    Fruity Fudge taart

    Ingrediënten: kokosolie | dadel | kokosmelk | avocado | rauwe cacao | rozijnen |  vijg | abrikoos | moerbeien | rijstmeel | specerijen

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 5 dagen houdbaar
     
    Voedingswaarde per stukje taart bij verdeling in 10 stukjes:
    Energie Kcal: 189,1 Kcal, 792 Joule
    Vet: 15,4 gram
    waarvan verzadigd: 12,7 gram
    Koolhydraten: 18,3 gram
    waarvan suikers*: 12 gram
    Eiwit: 1,8 gram
    Voedingsvezels: 2,5 gram
    Natrium: 0,01 gram
    *van nature aanwezige suikers
     
    Voedingswaarde per 100 gram:
    Energie Kcal: 496 Kcal, 2077 Joule
    Vet: 34,5 gram
    waarvan verzadigd: 29 gram
    Koolhydraten: 42,7 gram
    waarvan suikers*: 26,9 gram
    Eiwit: 4,1 gram
    Voedingsvezels: 5,7 gram
    Natrium: 0,02 gram
    *van nature aanwezige suikers

    DE LUXE chocolate truffles

    Ingrediënten: dadel | cacaomassa | hazelnoten | koffie | cacaopoeder | specerijen

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 16 – 18C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 8 dagen houdbaar

    Voedingswaarde per 100 gram:
    Energie Kcal: 465,3 Kcal, 1945,6 KJoule
    Vet: 21,6 gram
    waarvan verzadigd: 6,9 gram
    Koolhydraten: 56,1 gram
    waarvan suikers*: 49,4 gram
    Eiwit: 8,4 gram
    Voedingsvezels: 10,4 gram
    Natrium: <0,3 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Kan sporen van noten, sesam en pinda bevatten

    Inhoud: 180 gram E

    One Bite mix box

    Ingrediënten: haver (glutenvrij) | dadel | cashew | kokosolie | amandel | cacaopoeder | kokosmelk | amandeldrink | zonnebloempitten | pinda | rijstmeel (glutenvrij) | avocado | walnoot | abrikoos (gedroogd) | vijg (gedroogd) | rozijnen | moerbei | koffie | specerijen

    Afmeting one bites: ± 2,5 x 2,5 cm
    Afmeting hartjes blik: 17 cm lang en 18,5 cm breed en 4 cm hoog met 12 one bites
    Afmeting gebaksdoos: 19 x 12,5 x 5 cm met 20 one bites

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 5 dagen houdbaar

    Voedingswaarde per 100 gram:
    Energie Kcal: 397 Kcal, 1662 KJoule
    Vet: 27,6 gram
    waarvan verzadigd: 18,7 gram
    Koolhydraten: 29,2 gram
    waarvan suikers*: 19,9 gram
    Eiwit: 5,8 gram
    Voedingsvezels: 5 gram
    Natrium: 0,1 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Kan sporen van noten, sesam en pinda bevatten

    One Bite mix box

    Ingrediënten: haver (glutenvrij) | dadel | cashew | kokosolie | amandel | kokosrasp | cacaopoeder | kokosmelk | amandeldrink | appel | zonnebloempitten | pinda | rijstmeel (glutenvrij) | avocado | walnoot | wortel | aardbei | framboos | blauwe bes | citroen | gember | abrikoos (gedroogd) | vijg (gedroogd) | rozijnen | moerbei | rode biet | koffie | lavendel | specerijen

    Afmeting one bites: ± 2,5 x 2,5 cm
    Afmeting gebaksdoos: 22,5 x 3 x 3 cm bij 7 stuks | 34 x 3 x 3 cm bij 11 stuks | 19 x 12,5 x 5 cm bij 20 stuks | 19 x 19 x 5 cm bij 36 stuks | 23 x 23 x 4,5 cm bij 49 stuks
    Afmeting hartjes blik: 17 cm lang en 18,5 cm breed en 4 cm hoog met 12 one bites

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 5 dagen houdbaar

    Voedingswaarde gemiddeld per one bite:
    Energie Kcal: 55,6 Kcal, 232,8 Joule
    Vet: 4,1 gram
    waarvan verzadigd: 3,1 gram
    Koolhydraten: 3,9 gram
    waarvan suikers*: 2,5 gram
    Eiwit: 0,6 gram
    Voedingsvezels: 0,6 gram
    Natrium: 0 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Kan sporen van noten, sesam en pinda bevatten

    Creamy Coffee Mousse Bombe

    Ingrediënten: water | dadel | hazelnoten | kokosolie | amandeldrank (water, amandelen, zeezout) | cashewnoten | specerijen | zout

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 5 dagen houdbaar

    Voedingswaarde per 100 gram:
    Energie Kcal: 159,1 Kcal, 666.1 KJoule
    Vet: 12,8 gram
    waarvan verzadigd: 7,3 gram
    Koolhydraten: 9,5 gram
    waarvan suikers*: 8 gram
    Eiwit: 1,7 gram
    Voedingsvezels: 1,6 gram
    Natrium: 0,03 gram
    *van nature aanwezige suikers

    Kan sporen van noten, sesam en pinda bevatten

    Inhoud: 180 gram E per mousse bombe

     

    Creamy Coffee Mousse Bombe

    Ingrediënten: amandeldrink (amandelen, water, zeezout) | dadel | kokosolie  | cashewnoten | havermeel (glutenvrij) | amandelen | walnoten | cacoapoeder | koffie

    Ideale serveer temperatuur: tussen de 10 – 12C
    Bevroren 12 weken houdbaar
    Gekoeld 5 dagen houdbaar

    Voedingswaarde per 100 gram
    Energie Kcal: 264,6 Kcal, 1107,8 KJoule
    Vet: 20,6 gram
    waarvan verzadigd: 13,6 gram
    Koolhydraten: 15,2 gram
    waarvan suikers* : 10,8 gram
    Eiwit: 3,4 gram
    Voedingsvezels  : 2,2 gram
    Natrium: 0,03 gram

    *van nature aanwezige suikers

    Kan sporen van noten, sesam en pinda bevatten

    Inhoud: 135 gram E per mousse bombe

    Deze website maakt gebruik van (vegan) cookies om ervoor te zorgen dat jouw ervaring optimaal is.